麺部屋 綱取物語

ラーメン界の横綱になる

モットーは「妥協しない」こと。
一杯一杯を丁寧に、愛情を込めて作る。
毎日積み重ねていくことで、
今日の一杯はさらに美味しくなる。
来店された人が、友達や恋人、家族などに
勧めてくれるような、そんなお店を目指して、
私たちの「綱取物語」は続いていく。

看板メニュー 綱取味噌

清湯スープに特製の味噌ダレと数種類のスパイスを合わせたスープは、味噌の甘味と食欲をそそるスパイシーで奥行きのある風味が特徴です。ぷるぷるの背脂が独自の食感とコク深い味わいを引き立て、こだわりの中太縮れ麺がよく絡みます。
自家製の“炙りチャーシュー”は、弱火でじっくり炊いた後、秘伝のタレを塗り表面を香ばしく炙ったほろほろジューシーに仕上げております。味も香りも食感も一切妥協しない当店の「看板らーめん」です。

店舗情報

菊水店
所在地 〒003-0803
北海道札幌市白石区菊水3条3丁目2-15
ユーエイコーポラス1F
TEL 011-815-8356
営業時間 11:00〜15:00 17:00〜21:00
定休日 水曜日(※お盆・年末年始等に不定有り)
駐車場 なし
真栄店
所在地 〒004-0834
北海道札幌市清田区真栄4条3丁目2-5
TEL 011-376-0835
営業時間 11:00〜21:00
定休日 水曜日(※お盆・年末年始等に不定有り)
駐車場 あり(20台)

お問い合わせ

氏名
フリガナ
住所
TEL
E-mail
お問い合わせ内容